医師当直と食事

医師当直と食事

当直医にとって重要なのは仮眠と食事と言われています。二次・三次救急病院では満足に食事も摂れないケースが多く、当直前に軽く食べておくことが重要です。当直では病棟の患者の対応も大切ですが、いつ来るか分からない急患に対応しなければなりません。救急車が次々と患者を搬送してまったく眠れず、食べる時間もないということがありえます。医師のなかには、当直時間中に食べなくて済むよう当直時間前の午後8時台にしっかり食べておくことを習慣にしている人もいます。慣れない若い研修医は、精神的な面だけでなく体力面にも気を使うべきでしょう。

2012年に医師に対して行った調査によると、当直時の食事の8割は入院患者と同じ食事内容だったという回答が得られています。さらにその食事内容については、不満とする回答が最も多く寄せられており、全体の約4割を占めています。いわゆる病院食であり検食として提供される食事であるため、量が少ない、味付けが薄いという不満があるようです。徹夜で働く人間と入院患者が同じ食事内容であることはおかしいという意見もあり、なかにはカップ麺を持参して食事しているという人もいました。満足であると回答した人は2割強おり、野菜が多目であることや栄養バランスがいいこと、また無料だからいいという意見があったと報告されています。全体として、調理時間が経ってから食べることになるのは不満という回答が多く、病院の食器では食欲がわかないという意見も多く見られています。コンビニ弁当に頼る人もいるようです。

病院によっては、当直医にも食事が好評なところもあります。おいしい食事でモチベーションが上がるという意見があります。当直は基本的に院内待機で、近くに買い物できるお店やコンビニなどがないケースもあり、そういう場合には不満が溜まりやすいという傾向もあります。病院によっては、忙しくていつ食事が摂れるか分からないため、いつでも食事が摂れる体制にして欲しいという要望は多くあります。当直医の多くは研修医で薄給で激務です。そのうえ食事が貧弱であればやる気にも影響するでしょう。そのため、病院のなかには、栄養科のスタッフが当直の看護師や医師のための食事に力を入れているところもあります。ベテラン医師によると、次々とやってくる患者に対応しながら自分の食事する時間もしっかり確保できて一人前です。看護師や当直の医師同士で時間をやりくりしながら、食事時間を確保しているところもあります。

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